Informácie o knihe
Hrozno a víno ekologicky je odborná kniha pre vinohradníkov a vinárov, ale aj pre milovníkov vína a amatérskych vinárov, ako aj pre širokú verejnosť, ktorá sa o túto tému zaujíma.
Kniha prináša jedinečnú príležitosť zoznámiť sa s celoživotnými skúsenosťami a odbornou argumentáciou autora Ing. Jána Domina.
Publikácia je rozdelená na dve časti vinohradnícku a vinársku.
Veľmi dôležitou časťou knihy je popis odrôd vinnej révy a ich fenologických vlastností. Táto časť je veľmi dôležitá pre výber odrody, pre pestovanie a adaptabilitu na určité klimatické podmienky.
Vinohradnícka časť je založená na pestovateľských skúsenostiach autora, vďaka čomu je využiteľná prakticky u každého vinohradníka.
Publikácia je zostavená na veľmi vysokej úrovni. Jedná sa o vynikajúci prienik vedeckého základu a aplikácie v pestovateľskej a enologickej praxi.
Predmetná téma je čitateľovi podávaná zrozumiteľnou formou, ucelene a so širokým záberom.
| EAN : | 9788097270612 |
| Katalógové číslo: | 1257410 |
| Rok vydania: | 2018 |
| Jazyk: | slovenský |
| Počet strán: | 352 |
| Väzba: | pevná väzba |
| Rozmer: | 218x303 mm |
| Hmotnosť: | 1286 g |
Pridať do košíka