Informácie o knihe
The Art and Craft of Coffee&,nbsp,is a backstage pass into the world of small-batch coffee roasting, bean selection, grinding, and artisan-quality brewing. Kevin Sinnott, the coffee world's most ardent consumer advocate, educates, inspires, and caffeinates the reader in this comprehensive, full-color instructional guide. Learn how green coffee beans are farmed, harvested, and roasted, how to roast your own coffee, how to choose the best grinder for your beans, and finally how to master brewing styles as diverse as French press and espresso to the Turkish ibrik. Recipes for several coffee and espresso beverages are included. George Howell, founder of Terroir Select Coffee and the Coffee Connection, contributes the Foreword.
| EAN : | 9781592535637 |
| Katalógové číslo: | 1382223 |
| Rok vydania: | 2010 |
| Jazyk: | anglický |
| Počet strán: | 176 |
| Väzba: | flexi |
| |
| |
Pridať do košíka
dostupnosť v našich predajniach
Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od
internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.
- titul je skladom
- posledné kusy
- momentálne nedostupný