Baking with Fortitude
Dee Rettali, Bloomsbury Publishing

Na sklade
Kniha Baking with Fortitude
28,95 €
27,50 € Bežná cena knihy
Uvedená cena platí iba pre internetový obchod.

Baking with Fortitude
Dee Rettali, Bloomsbury Publishing

Na sklade

Vydavateľstvo: Slovart
Rok vydania: 2021 Jazyk: EN Počet strán: 192

The 90 recipes in this book are all about beautiful, natural flavours from quality ingredients like fruits and spices. Dee Rettali is an artisan baker...

viac informácií o knihe nižšie Viac informácií o knihe...
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný

Vydavateľstvo:Slovart
Rok vydania:2021
Jazyk:EN

The 90 recipes in this book are all about beautiful, natural flavours from quality ingredients like fruits and spices. Dee Rettali is an artisan baker who, over a lifetime of baking, has honed her recipes to bring out intense flavour using forgotten craftsmanship. Dee's cakes, created for her bakery - Fortitude Bakehouse in London - are a world away from generic cakes loaded with sugar or artificial flavours.Her most groundbreaking technique is to use a sourdough-like starter in her baking, another flavour-building process she has developed is to ferment the batter itself before baking. Both these exciting and simple approaches bring a unique depth of flavour to Dee's recipes, as do other slow-paced artisanal methods like steeping fruit and making herb infusions. This is a cutting-edge way of baking and at the same time it has antecedents in Dee's past.She grew up in rural Ireland where seasonal and no-waste baking was simply a way of life. This book brings this back to life in a thoroughly modern way. 'I love Dee Rettali's baking - she is obsessed with flavour.A bold and beautiful book' Diana Henry

Počet strán:192
Väzba:tvrdá
EAN :9781526626967
Katalógové číslo :1322629

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Obrovské zľavy na knihy Zľavy na knihy

Extra akcia len u nás

Kniha Nádej zomiera na jeseň
13,95 €
3,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Nádej zomiera na jeseň
Mihoková Michaela

Na sklade

Keby sa dala vyčísliť hodnota človeka, koľko by stál? Píše sa rok 1891 a mladučká Barbora Rákayová odchádza od rodičov, sníva o sláve, bohatstve...

Pridať do košíka Pridať do košíka
Kniha Koniec všetkého
12,90 €
2,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Koniec všetkého
Alam Rumaan

Na sklade

Amanda a Clay vyrážajú so svojimi deťmi Rose a Archiem na zaslúženú dovolenku mimo rušného New Yorku. Na niekoľko dní sa ich rajom na zemi...

Pridať do košíka Pridať do košíka

Zákazníci, ktorí si kúpili tento titul si tiež kúpili

Kniha Slovak Wine Guide
16,95 €
16,10 €
Kniha Small Pleasures
28,50 €
27,08 €
Kniha Australia: The Cookbook
45,00 €
42,75 €
Kniha Dragon Age: The Official Cookbook
32,95 €
31,30 €

Informácie o knihe

The 90 recipes in this book are all about beautiful, natural flavours from quality ingredients like fruits and spices. Dee Rettali is an artisan baker who, over a lifetime of baking, has honed her recipes to bring out intense flavour using forgotten craftsmanship. Dee's cakes, created for her bakery - Fortitude Bakehouse in London - are a world away from generic cakes loaded with sugar or artificial flavours.Her most groundbreaking technique is to use a sourdough-like starter in her baking, another flavour-building process she has developed is to ferment the batter itself before baking. Both these exciting and simple approaches bring a unique depth of flavour to Dee's recipes, as do other slow-paced artisanal methods like steeping fruit and making herb infusions. This is a cutting-edge way of baking and at the same time it has antecedents in Dee's past.She grew up in rural Ireland where seasonal and no-waste baking was simply a way of life. This book brings this back to life in a thoroughly modern way. 'I love Dee Rettali's baking - she is obsessed with flavour.A bold and beautiful book' Diana Henry

EAN :9781526626967
Katalógové číslo:1322629
Rok vydania:2021
Jazyk:EN
Počet strán:192
Väzba:tvrdá
Pridať do košíka Pridať do košíka
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Kniha Baking with Fortitude
28,95 €
27,50 € Odporúčaná cena knihy

Recenzie čitateľov

Napíšte recenziu a môžete vyhrať
Ako sa vám páčila kniha?
0.0 / 5
(0)