Baking with Fortitude
Dee Rettali, Bloomsbury Publishing

Na sklade
Kniha Baking with Fortitude
28,95 €
27,50 € Bežná cena knihy
Uvedená cena platí iba pre internetový obchod.

Baking with Fortitude
Dee Rettali, Bloomsbury Publishing

Na sklade

Vydavateľstvo: Slovart
Rok vydania: 2021 Jazyk: EN Počet strán: 192

The 90 recipes in this book are all about beautiful, natural flavours from quality ingredients like fruits and spices. Dee Rettali is an artisan baker...

viac informácií o knihe nižšie Viac informácií o knihe...
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný

Vydavateľstvo:Slovart
Rok vydania:2021
Jazyk:EN

The 90 recipes in this book are all about beautiful, natural flavours from quality ingredients like fruits and spices. Dee Rettali is an artisan baker who, over a lifetime of baking, has honed her recipes to bring out intense flavour using forgotten craftsmanship. Dee's cakes, created for her bakery - Fortitude Bakehouse in London - are a world away from generic cakes loaded with sugar or artificial flavours.Her most groundbreaking technique is to use a sourdough-like starter in her baking, another flavour-building process she has developed is to ferment the batter itself before baking. Both these exciting and simple approaches bring a unique depth of flavour to Dee's recipes, as do other slow-paced artisanal methods like steeping fruit and making herb infusions. This is a cutting-edge way of baking and at the same time it has antecedents in Dee's past.She grew up in rural Ireland where seasonal and no-waste baking was simply a way of life. This book brings this back to life in a thoroughly modern way. 'I love Dee Rettali's baking - she is obsessed with flavour.A bold and beautiful book' Diana Henry

Počet strán:192
Väzba:tvrdá
EAN :9781526626967
Katalógové číslo :1322629

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Obrovské zľavy na knihy Zľavy na knihy

Extra akcia len u nás

Kniha Panslávi s erbom
29,90 €
14,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Panslávi s erbom
Roman Holec

Na sklade

Dva unikátne a bizarné ľudské osudy reprezentované dvoma šľachticmi – barónom Gregorom Friesenhofom (1840 – 1913) a kniežaťom Liviom Odescalchim (1863 – 1938). Delila ich...

Pridať do košíka Pridať do košíka
Kniha Kone
34,90 €
24,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Kone
Edwards Hartley

Na sklade

Táto výnimočná publikácia je oslavou koní zahŕňajúcou históriu, prehľad plemien, ale aj informácie o chove, zdraví a starostlivosti v jednom zväzku. Predstavuje...

Pridať do košíka Pridať do košíka

Zákazníci, ktorí si kúpili tento titul si tiež kúpili

Kniha Slovak Wine Guide
16,95 €
16,10 €
Kniha Natural Food Kitchen
20,50 €
19,48 €
Kniha Cake or Fake?
31,95 €
30,35 €

Informácie o knihe

The 90 recipes in this book are all about beautiful, natural flavours from quality ingredients like fruits and spices. Dee Rettali is an artisan baker who, over a lifetime of baking, has honed her recipes to bring out intense flavour using forgotten craftsmanship. Dee's cakes, created for her bakery - Fortitude Bakehouse in London - are a world away from generic cakes loaded with sugar or artificial flavours.Her most groundbreaking technique is to use a sourdough-like starter in her baking, another flavour-building process she has developed is to ferment the batter itself before baking. Both these exciting and simple approaches bring a unique depth of flavour to Dee's recipes, as do other slow-paced artisanal methods like steeping fruit and making herb infusions. This is a cutting-edge way of baking and at the same time it has antecedents in Dee's past.She grew up in rural Ireland where seasonal and no-waste baking was simply a way of life. This book brings this back to life in a thoroughly modern way. 'I love Dee Rettali's baking - she is obsessed with flavour.A bold and beautiful book' Diana Henry

EAN :9781526626967
Katalógové číslo:1322629
Rok vydania:2021
Jazyk:EN
Počet strán:192
Väzba:tvrdá
Pridať do košíka Pridať do košíka
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Kniha Baking with Fortitude
28,95 €
27,50 € Odporúčaná cena knihy

Recenzie čitateľov

Napíšte recenziu a môžete vyhrať
Ako sa vám páčila kniha?
0.0 / 5
(0)