Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach Kendík Konrád Na sklade 0.0 (0) pridať recenziu » Vydavateľstvo: Nová Práca Rok vydania: 2013 Jazyk: slovenský Počet strán: 1270 Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických noriem a práve podľa týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál. Receptúry sú pripravované v... viac informácií o knihe nižšie dostupnosť v našich predajniach Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok. titul je skladom posledné kusy momentálne nedostupný Banská Bystrica - OD PriorBratislava - Obchodná 62Bratislava - OC DanubiaBratislava - OC RETROBratislava - Tesco EXTRA, Zlaté PieskyKošice - Železničná stanicaLiptovský Mikuláš - OC CentrálMartin - Ulica 29. augusta 5Nitra - OD PriorPartizánske - OD PriorPiešťany - OD PriorPovažská Bystrica - OD PriorPrievidza - OD PriorTrenčín - OD PriorTrenčín - OC JužankaTrnava - OD Coop JednotaZvolen - OD PriorŽiar nad Hronom - OD Prior