On Eating Insects: Essays, Stories and Recipes
Joshua Evans, Roberto Flore, Michael Bom Frost, Phaidon Press Ltd

U dodávateľa
Kniha On Eating Insects: Essays, Stories and Recipes
52,95 €
50,30 € Bežná cena knihy
Uvedená cena platí iba pre internetový obchod.

On Eating Insects: Essays, Stories and Recipes
Joshua Evans, Roberto Flore, Michael Bom Frost, Phaidon Press Ltd

U dodávateľa

Vydavateľstvo: Slovart
Rok vydania: 2017 Jazyk: anglický Počet strán: 336

A compelling first-hand look at one of today's most fascinating food trends - the practice of cooking with and eating insects The concept of...

viac informácií o knihe nižšie Viac informácií o knihe...
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný

Vydavateľstvo:Slovart
Rok vydania:2017
Jazyk:anglický

A compelling first-hand look at one of today's most fascinating food trends - the practice of cooking with and eating insects The concept of eating insects has taken off in recent years in the West, with media coverage ranging from sensationalist headlines to passionate press pieces about the economic benefits. Yet little has been written about how they taste, how diverse they are as ingredients, and how to prepare them as food. On Eating Insects is the first book to take a holistic look at the subject, presenting essays on the cultural, political, and ecological significance of eating insects, alongside stories from the field, tasting notes, and recipes by the Nordic Food Lab.

Počet strán:336
Väzba:pevná väzba
Rozmer:205x270 mm
Hmotnosť:1260 g
EAN :9780714873343
Katalógové číslo :1210468

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Obrovské zľavy na knihy Zľavy na knihy

Extra akcia len u nás

Kniha Obscuritas - Útek z tmy
15,90 €
3,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Obscuritas - Útek z tmy
Lagercrantz David

Na sklade

Píše sa rok 2003 a USA práve napadli Irak. Neznámy páchateľ zavraždí v Štokholme futbalového rozhodcu pôvodom z Afganistanu. Polícia zatkne búrliváka Giuseppeho Costu a...

Pridať do košíka Pridať do košíka
Kniha Listy zo Champagne
18,90 €
12,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Listy zo Champagne
MacIntosh Kate

Na sklade

Zdrvená rozvodom, Natalie Taylorová uteká zo Chicaga do Paríža. V jednom zo stánkov bukinistov na brehu Seiny nájde zbierku publikovaných listov Barbe-Nicole Clicquotovej, adresovaných pravnučke....

Pridať do košíka Pridať do košíka

Zákazníci, ktorí si kúpili tento titul si tiež kúpili

Kniha Slovak Wine Guide
16,95 €
16,10 €
Kniha The Story of Champagne Luxury Edition
49,95 €
47,45 €
Kniha At Home int the Whole Food Kitchen
35,95 €
34,15 €
Kniha Charcuterie
20,95 €
19,90 €

Informácie o knihe

A compelling first-hand look at one of today's most fascinating food trends - the practice of cooking with and eating insects The concept of eating insects has taken off in recent years in the West, with media coverage ranging from sensationalist headlines to passionate press pieces about the economic benefits. Yet little has been written about how they taste, how diverse they are as ingredients, and how to prepare them as food. On Eating Insects is the first book to take a holistic look at the subject, presenting essays on the cultural, political, and ecological significance of eating insects, alongside stories from the field, tasting notes, and recipes by the Nordic Food Lab.

EAN :9780714873343
Katalógové číslo:1210468
Rok vydania:2017
Jazyk:anglický
Počet strán:336
Väzba:pevná väzba
Rozmer:205x270 mm
Hmotnosť:1260 g
Pridať do košíka Pridať do košíka
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Kniha On Eating Insects: Essays, Stories and Recipes
52,95 €
50,30 € Odporúčaná cena knihy

Recenzie čitateľov

Napíšte recenziu a môžete vyhrať
Ako sa vám páčila kniha?
0.0 / 5
(0)