Informácie o knihe
Monografie shrnuje ve 14 kapitolách a cca 620 stranách výsledky studia účinku přírodních látek (působících preventivně proti vývoji chorob hospodářských zvířat, terapeuticky a také toxicky) za posledních přibližně 20 let v Evropě, USA a v Asii a jejich legislativy především v EU. Jednotlivé kapitoly jsou zpracovány autory pracujícími v oblastech zabývajících se výzkumem přírodních látek, jejich pozitivními i negativními vlastnostmi na hospodářská zvířata (a zčásti člověka, jsou-li součástí finálních potravin), možnostmi stanovení a ovlivnění jejich obsahu v krmivu a v dalších produktech. Monografie pojednává o legislativních aspektech doplňkových látek přírodního původu, antibiotických stimulátorech růstu a jejich alternativách, metabolitech rostlin, hub a některých mikroorganismů a jejich derivátech jako náhradě antibiotických stimulátorů růstu hospodářských zvířat, významu kyseliny fytové ve výživě zvířat a lidí, antiinvazních látkách přírodního původu jako preventivním faktoru v ontogenezi zvířat, nových a netradičních přírodních surovinách ve výživě zvířat, o probiotikách, prebiotikách a synbiotikách a možnostech jejich využití, přírodních antinutričních a toxických látkách v krmivovém a potravním řetězci, nežádoucích fungálních metabolitech a průmyslových metodách jejich eliminace, látkách přírodního původu potenciálně ovlivňujících reprodukci prasat a o perspektivách využití přírodních látek v 21. století.
| EAN : | 9788024618012 |
| Katalógové číslo: | 1175134 |
| Rok vydania: | 2010 |
| Jazyk: | český |
| Počet strán: | 654 |
| Väzba: | brožovaná |
| Rozmer: | 162x228 mm |
| Hmotnosť: | 1007 g |
dostupnosť v našich predajniach
Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od
internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.
- titul je skladom
- posledné kusy
- momentálne nedostupný