Procesy a zařízení potravinářských a biotechnologických výrob
Pavel Kadlec a kol.

Vypredané
Kniha Procesy a zařízení potravinářských a biotechnologických výrob
32,37 €
30,75 € Bežná cena knihy
Uvedená cena platí iba pre internetový obchod.

Procesy a zařízení potravinářských a biotechnologických výrob
Pavel Kadlec a kol.

Vypredané

Vydavateľstvo: Key publishing
Rok vydania: 2012 Jazyk: český Počet strán: 495

Barevná publikace Procesy a zařízení potravinářských a biotechnologických výrob je určena všem zájemcům o odborné znalosti související s inženýrskými procesy při výrobě...

viac informácií o knihe nižšie Viac informácií o knihe...
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný

Vydavateľstvo:Key publishing
Rok vydania:2012
Jazyk:český

Barevná publikace Procesy a zařízení potravinářských a biotechnologických výrob je určena všem zájemcům o odborné znalosti související s inženýrskými procesy při výrobě potravin a měla by sloužit nejen jako učebnice pro studenty potravinářského a příbuzného zaměření všech stupňů, ale také jako zdroj základních informací pro odbornou veřejnost a pracovníky v potravinářství. Text knihy je rozdělen do 6 částí: • základní principy vycházející z chemického inženýrství, včetně měření základních technologických veličin • vlastnosti potravin • procesy s minimálním tepelným zásahem • procesy s tepelným ošetřením potravin • procesy s odebráním tepla • doplňkové procesy

Počet strán:495
Väzba: brožovaná
Rozmer:176x250 mm
Hmotnosť:978 g
EAN :9788074180866
Katalógové číslo :1171000

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Obrovské zľavy na knihy Zľavy na knihy

Extra akcia len u nás

Kniha Vyrástla som v gete
16,99 €
7,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Vyrástla som v gete
Eliška Tanzer

Na sklade

Eliška sa narodila do rodiny prostitútok v rómskom gete na východe Slovenska. Túžba po vzdelaní a lepšom živote ju zavedie až do Británie, ale to,...

Pridať do košíka Pridať do košíka
Kniha Rok plný hravých a športových aktivít
14,90 €
5,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Rok plný hravých a športových aktivít
Gouiriou, Pascale

Na sklade

Potrebujú sa vaše deti hýbať, rady skáču a behajú? Je zamračené a nudia sa, alebo naopak je nádherne, ale nenapadá vám, čo robiť? Nemáte žiadnu...

Pridať do košíka Pridať do košíka

Zákazníci, ktorí si kúpili tento titul si tiež kúpili

Informácie o knihe

Barevná publikace Procesy a zařízení potravinářských a biotechnologických výrob je určena všem zájemcům o odborné znalosti související s inženýrskými procesy při výrobě potravin a měla by sloužit nejen jako učebnice pro studenty potravinářského a příbuzného zaměření všech stupňů, ale také jako zdroj základních informací pro odbornou veřejnost a pracovníky v potravinářství. Text knihy je rozdělen do 6 částí: • základní principy vycházející z chemického inženýrství, včetně měření základních technologických veličin • vlastnosti potravin • procesy s minimálním tepelným zásahem • procesy s tepelným ošetřením potravin • procesy s odebráním tepla • doplňkové procesy

EAN :9788074180866
Katalógové číslo:1171000
Rok vydania:2012
Jazyk:český
Počet strán:495
Väzba: brožovaná
Rozmer:176x250 mm
Hmotnosť:978 g

dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Kniha Procesy a zařízení potravinářských a biotechnologických výrob
32,37 €
30,75 € Odporúčaná cena knihy

Recenzie čitateľov

Napíšte recenziu a môžete vyhrať
Ako sa vám páčila kniha?
0.0 / 5
(0)