Hlavná stránkaKnihy
Knihy v angličtine a iných jazykoch
Cookbooks
The Missing Ingredient

The Missing Ingredient
Jenny Linford, Particular Books

Vypredané
0.0 (0)
Kniha The Missing Ingredient
22,50 €
21,38 € Bežná cena knihy
Uvedená cena platí iba pre internetový obchod.

The Missing Ingredient
Jenny Linford, Particular Books

Vypredané
0.0 (0)
Vydavateľstvo: Slovart
Rok vydania: 2018 Jazyk: anglický Počet strán: 368

The Missing Ingredient is about what makes good food, and the first book to consider the intrinsic yet often forgotten role of time...

viac informácií o knihe nižšie Viac informácií o knihe...
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný

Vydavateľstvo:Slovart
Rok vydania:2018
Jazyk:anglický

The Missing Ingredient is about what makes good food, and the first book to consider the intrinsic yet often forgotten role of time in creating the flavours and textures we love. Written through a series of encounters with ingredients, producers, cooks, shopkeepers and chefs, exploring everything from the brief period in which sugar caramelises, or the days required in the crucial process of fermentation, to the months of slow ripening and close attention that make a great cheddar, or the years needed for certain wines to reach their peak, Jenny Linford shows how, time and again, time itself is the invisible ingredient. From the patience and dedication of many food producers in fields and storehouses around the world to the rapid reactions required of any home cook at the hob, this book allows us to better understand our culinary lives.

Počet strán:368
Väzba:pevná väzba
Rozmer:144x222 mm
Hmotnosť:510 g
EAN :9781846148972
Katalógové číslo :1235444

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Obrovské zľavy na knihy Zľavy na knihy

Extra akcia len u nás

Kniha Stopy zvierat z celého sveta v skutočnej veľkosti
14,95 €
5,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Stopy zvierat z celého sveta v skutoč...
John Townsend

Na sklade

Pre čitateľov od 6 rokov. Originálny sprievodca stopami zvierat z celého sveta vám pomôže objaviť bohatstvo a krásu prírody. V knihe nájdete stopy rôznych druhov...

Pridať do košíka Pridať do košíka
Kniha Čo je to? - Psy - ( 2.vyd.)
4,99 €
4,74 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Čo je to? - Psy - ( 2.vyd.)
autor neuvedený

Na sklade

Malá veľká knižka, ktorá najmenším predstaví vždy jedno zvieratko. V tomto diele sa malí nezbedníci dozvedia všetko o psíkoch. Vďaka veľkému množstvu detailných obrázkov a...

Pridať do košíka Pridať do košíka

Zákazníci, ktorí si kúpili tento titul si tiež kúpili

Kniha Set Ako si vycvičiť draka 5.-8. diel série
38,90 €
36,96 €

Set Ako si vycvičiť draka 5.-8. diel ...
Cressida Cowell

Na sklade Pridať do košíka
Kniha Slovak Wine Guide
16,95 €
16,10 €

Slovak Wine Guide
Vladimír Hronský

Na sklade Pridať do košíka
Kniha Rainbow Tarts
21,95 €
20,85 €

Rainbow Tarts
Emilie Guelpa,

U dodávateľa Pridať do košíka
Kniha Sesame & Spice
32,50 €
30,88 €

Sesame & Spice
Anne Shooter,

U dodávateľa Pridať do košíka
Kniha Feel Good Food
24,95 €
23,70 €

Feel Good Food
Joe Wicks, HQ

U dodávateľa Pridať do košíka

Informácie o knihe

The Missing Ingredient is about what makes good food, and the first book to consider the intrinsic yet often forgotten role of time in creating the flavours and textures we love. Written through a series of encounters with ingredients, producers, cooks, shopkeepers and chefs, exploring everything from the brief period in which sugar caramelises, or the days required in the crucial process of fermentation, to the months of slow ripening and close attention that make a great cheddar, or the years needed for certain wines to reach their peak, Jenny Linford shows how, time and again, time itself is the invisible ingredient. From the patience and dedication of many food producers in fields and storehouses around the world to the rapid reactions required of any home cook at the hob, this book allows us to better understand our culinary lives.

EAN :9781846148972
Katalógové číslo:1235444
Rok vydania:2018
Jazyk:anglický
Počet strán:368
Väzba:pevná väzba
Rozmer:144x222 mm
Hmotnosť:510 g

dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Kniha The Missing Ingredient
22,50 €
21,38 € Odporúčaná cena knihy

Recenzie čitateľov

Napíšte recenziu a môžete vyhrať
Ako sa vám páčila kniha?
0.0 / 5
(0)
Knihy pre každého na Facebooku