Hlavná stránkaKnihy
Knihy v angličtine a iných jazykoch
Nature, Science, Dictionaries, School books
The Science of Food

The Science of Food
Marty Jopson, Michael O'Mara Books

Vypredané
0.0 (0)
Kniha The Science of Food
16,95 €
16,10 € Bežná cena knihy
Uvedená cena platí iba pre internetový obchod.

The Science of Food
Marty Jopson, Michael O'Mara Books

Vypredané
0.0 (0)
Vydavateľstvo: Slovart
Rok vydania: 2017 Jazyk: anglický Počet strán: 224

In this fascinating and easily digestible book, The One Show's resident scientist Marty Jopson takes us on a mouth-watering tour of the twenty-first...

viac informácií o knihe nižšie Viac informácií o knihe...
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný

Vydavateľstvo:Slovart
Rok vydania:2017
Jazyk:anglický

In this fascinating and easily digestible book, The One Show's resident scientist Marty Jopson takes us on a mouth-watering tour of the twenty-first century kitchen and the everyday food miracles that we all take for granted. Ever wondered what modified starch is and why it's in so much of the food we buy? What do instant mash and freeze-dried coffee have in common? What's the real truth behind the five-second rule? And as the world population grows and the pressure on agriculture to produce more cost-effective and sustainable products increases, what could the future hold for both farmers and consumers? From mindboggling microbiology to ingenious food processing techniques and gadgets, The Science of Food takes a look at the details that matter when it comes to what we eat and how we cook, and lays bare the science behind how it all works. By understanding the chemistry, physics and biology of the food we cook, buy and prepare, we can all become better consumers and happier cooks!

Počet strán:224
Väzba:pevná väzba
Rozmer:140x205 mm
Hmotnosť:330 g
EAN :9781782438380
Katalógové číslo :1231463

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Obrovské zľavy na knihy Zľavy na knihy

Extra akcia len u nás

Kniha Desať malých dinosaurov
5,99 €
2,99 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Desať malých dinosaurov
Šamalíková Pavlína

Na sklade

Hľadáte pre svojho drobca veselú knižku s peknými a kvalitnými obrázkami, ktorá precvičí jeho pamäť a naučí ho aj niečo nové? Desať malých dinosaurov je...

Pridať do košíka Pridať do košíka
Kniha Vyrástla som v gete
16,99 €
7,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Vyrástla som v gete
Eliška Tanzer

Na sklade

Eliška sa narodila do rodiny prostitútok v rómskom gete na východe Slovenska. Túžba po vzdelaní a lepšom živote ju zavedie až do Británie, ale to,...

Pridať do košíka Pridať do košíka

Zákazníci, ktorí si kúpili tento titul si tiež kúpili

Kniha How to Manifest
21,95 €
20,85 €

How to Manifest
Lacy Phillips,

U dodávateľa Pridať do košíka
Kniha The Plot is on Fire
22,95 €
21,80 €

The Plot is on Fire
Manuela Zechner,

U dodávateľa Pridať do košíka
Kniha How to Argue With a Racist
14,79 €
14,05 €

How to Argue With a Racist
autor neuvedený

U dodávateľa Pridať do košíka
Kniha 99 Maps to Save the Planet
19,95 €
18,95 €

99 Maps to Save the Planet
autor neuvedený

Na sklade Pridať do košíka
Kniha Sweetening the Pill – or How We Got Hooked on Hormonal Birth Control
18,95 €
18,00 €

Sweetening the Pill – or How We Got H...
Holly Grigg–spall,

U dodávateľa Pridať do košíka

Informácie o knihe

In this fascinating and easily digestible book, The One Show's resident scientist Marty Jopson takes us on a mouth-watering tour of the twenty-first century kitchen and the everyday food miracles that we all take for granted. Ever wondered what modified starch is and why it's in so much of the food we buy? What do instant mash and freeze-dried coffee have in common? What's the real truth behind the five-second rule? And as the world population grows and the pressure on agriculture to produce more cost-effective and sustainable products increases, what could the future hold for both farmers and consumers? From mindboggling microbiology to ingenious food processing techniques and gadgets, The Science of Food takes a look at the details that matter when it comes to what we eat and how we cook, and lays bare the science behind how it all works. By understanding the chemistry, physics and biology of the food we cook, buy and prepare, we can all become better consumers and happier cooks!

EAN :9781782438380
Katalógové číslo:1231463
Rok vydania:2017
Jazyk:anglický
Počet strán:224
Väzba:pevná väzba
Rozmer:140x205 mm
Hmotnosť:330 g

dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Kniha The Science of Food
16,95 €
16,10 € Odporúčaná cena knihy

Recenzie čitateľov

Napíšte recenziu a môžete vyhrať
Ako sa vám páčila kniha?
0.0 / 5
(0)
Knihy pre každého na Facebooku