Informácie o knihe
Provides a broad sensory range for the modern gourmet, offering simple, practical information about buying, using, preparing and enjoying. From wine and cheese to salted anchovies and green beans, Behr focuses on aroma, appearance, flavour and texture to determine what ",",",",the best",",",", is for each food, and includes a guide to selecting them at their top quality - signs of freshness and ripeness, best season, top varieties and proper aging. With tips on how best to prepare, serve, eat and complement each of these marvellous foods with beautiful, full-colour illustrations.
| EAN : | 9780143125983 |
| Katalógové číslo: | 1380376 |
| |
| Jazyk: | anglický |
| Počet strán: | 432 |
| Väzba: | mäkká |
| |
| |
Pridať do košíka
dostupnosť v našich predajniach
Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od
internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.
- titul je skladom
- posledné kusy
- momentálne nedostupný