Alternativní potravinové sítě
Jana Spilková

Vypredané
Kniha Alternativní potravinové sítě
13,75 €
13,06 € Bežná cena knihy
Uvedená cena platí iba pre internetový obchod.

Alternativní potravinové sítě
Jana Spilková

Vypredané

Vydavateľstvo: Univerzita Karlova
Rok vydania: 2016 Jazyk: český Počet strán: 186

Alternativní potravinové sítě se začaly prosazovat v zahraničí jako reakce na globalizující se výrobu potravin a trh se zemědělskými komoditami. Zatímco v zahraničí už existuje...

viac informácií o knihe nižšie Viac informácií o knihe...
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný

Vydavateľstvo:Univerzita Karlova
Rok vydania:2016
Jazyk:český

Alternativní potravinové sítě se začaly prosazovat v zahraničí jako reakce na globalizující se výrobu potravin a trh se zemědělskými komoditami. Zatímco v zahraničí už existuje řada forem nabídky potravin, u nás se některé etablovaly poměrně nedávno. Kniha na základě konkrétních šetření podrobně prezentuje alternativní potravinové sítě v České republice – farmářské trhy, farmářské prodejny, bedýnková schémata, komunitní zemědělství, městské zahradničení a komunitní zahrady i Slow Food. Přináší také přehled produktových značek a hodnocení jejich funkčnosti jakožto indikátorů kvality či regionálnosti. Odpovídá na otázku, čím jsou analyzovaná schémata alternativní, a upozorňuje na to, že existuje více úrovní „alternativy“, jejichž potenciál skutečně změnit současný zemědělsko-potravinový systém směrem k udržitelnějšímu modelu výroby a spotřeby je značně rozdílný.

Počet strán:186
Väzba: brožovaná
Rozmer:160x230 mm
Hmotnosť:322 g
EAN :9788024633077
Katalógové číslo :1200422

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Obrovské zľavy na knihy Zľavy na knihy

Extra akcia len u nás

Kniha Zmeňte svoj svet
13,90 €
3,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Zmeňte svoj svet
Maxwell, Rob

Na sklade

Keď nás obklopujú sociálne problémy a vidíme nespravodlivosť, násilie, korupciu, chudobu či rozpad vzťahov, často nedokážeme nájsť v sebe odvahu na to, aby sme zakročili....

Pridať do košíka Pridať do košíka
Kniha Akvarelové techniky
29,90 €
12,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Akvarelové techniky
autor neuvedený

Na sklade

Rozvíjajte si vlastný štýl pod vedením profesionálov! Začínate maľovať akvarelom alebo si chcete zdokonaliť svoje maliarske schopnosti? Ak je to tak, kniha...

Pridať do košíka Pridať do košíka

Zákazníci, ktorí si kúpili tento titul si tiež kúpili

Kniha Kuchyňa bez odpadu
4,90 €
2,95 €
Kniha 100 receptov dlhovekosti
24,90 €
21,41 €
Kniha Prerušovaný pôst
16,90 €
5,95 €
Kniha Intuitívne stravovanie
29,90 €
7,95 €
Kniha Vystúpte z kolotoča diét
19,90 €
18,91 €

Informácie o knihe

Alternativní potravinové sítě se začaly prosazovat v zahraničí jako reakce na globalizující se výrobu potravin a trh se zemědělskými komoditami. Zatímco v zahraničí už existuje řada forem nabídky potravin, u nás se některé etablovaly poměrně nedávno. Kniha na základě konkrétních šetření podrobně prezentuje alternativní potravinové sítě v České republice – farmářské trhy, farmářské prodejny, bedýnková schémata, komunitní zemědělství, městské zahradničení a komunitní zahrady i Slow Food. Přináší také přehled produktových značek a hodnocení jejich funkčnosti jakožto indikátorů kvality či regionálnosti. Odpovídá na otázku, čím jsou analyzovaná schémata alternativní, a upozorňuje na to, že existuje více úrovní „alternativy“, jejichž potenciál skutečně změnit současný zemědělsko-potravinový systém směrem k udržitelnějšímu modelu výroby a spotřeby je značně rozdílný.

EAN :9788024633077
Katalógové číslo:1200422
Rok vydania:2016
Jazyk:český
Počet strán:186
Väzba: brožovaná
Rozmer:160x230 mm
Hmotnosť:322 g

dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Kniha Alternativní potravinové sítě
13,75 €
13,06 € Odporúčaná cena knihy

Recenzie čitateľov

Napíšte recenziu a môžete vyhrať
Ako sa vám páčila kniha?
0.0 / 5
(0)