Alternativní potravinové sítě
Jana Spilková

Vypredané
Kniha Alternativní potravinové sítě
13,75 €
13,06 € Bežná cena knihy
Uvedená cena platí iba pre internetový obchod.

Alternativní potravinové sítě
Jana Spilková

Vypredané

Vydavateľstvo: Univerzita Karlova
Rok vydania: 2016 Jazyk: český Počet strán: 186

Alternativní potravinové sítě se začaly prosazovat v zahraničí jako reakce na globalizující se výrobu potravin a trh se zemědělskými komoditami. Zatímco v zahraničí už existuje...

viac informácií o knihe nižšie Viac informácií o knihe...
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný

Vydavateľstvo:Univerzita Karlova
Rok vydania:2016
Jazyk:český

Alternativní potravinové sítě se začaly prosazovat v zahraničí jako reakce na globalizující se výrobu potravin a trh se zemědělskými komoditami. Zatímco v zahraničí už existuje řada forem nabídky potravin, u nás se některé etablovaly poměrně nedávno. Kniha na základě konkrétních šetření podrobně prezentuje alternativní potravinové sítě v České republice – farmářské trhy, farmářské prodejny, bedýnková schémata, komunitní zemědělství, městské zahradničení a komunitní zahrady i Slow Food. Přináší také přehled produktových značek a hodnocení jejich funkčnosti jakožto indikátorů kvality či regionálnosti. Odpovídá na otázku, čím jsou analyzovaná schémata alternativní, a upozorňuje na to, že existuje více úrovní „alternativy“, jejichž potenciál skutečně změnit současný zemědělsko-potravinový systém směrem k udržitelnějšímu modelu výroby a spotřeby je značně rozdílný.

Počet strán:186
Väzba: brožovaná
Rozmer:160x230 mm
Hmotnosť:322 g
EAN :9788024633077
Katalógové číslo :1200422

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Obrovské zľavy na knihy Zľavy na knihy

Extra akcia len u nás

Kniha Karlsson zo strechy opäť špekuluje
7,95 €
3,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Karlsson zo strechy opäť špekuluje
Astrid Lindgrenová

Na sklade

Pre čitateľov od 7 rokov. Záverečná kniha nádherného rozprávania, v ktorej sa opäť stretávame s obľúbenými hrdinami. Mama s tatom nechávajú Bračeka doma samého iba...

Pridať do košíka Pridať do košíka
Kniha Indiana Jones - Hrdinovia a zloduchovia - Knižka so samolepkami
3,95 €
1,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Indiana Jones - Hrdinovia a zloduchov...
autor neuvedený

Na sklade

Heather Scott: Indiana Jones - Hrdinovia a zloduchovia * Pripojte sa k vzrušujúcim dobrodružstvám Indiana Jonesa a pátrajte po stratených pokladoch....

Pridať do košíka Pridať do košíka

Zákazníci, ktorí si kúpili tento titul si tiež kúpili

Kniha Vystúpte z kolotoča diét
19,90 €
18,91 €
Kniha 100 receptov dlhovekosti
24,90 €
21,41 €
Kniha Kult wellnessu
22,90 €
19,69 €
Kniha Intuitívne stravovanie
29,90 €
7,95 €

Informácie o knihe

Alternativní potravinové sítě se začaly prosazovat v zahraničí jako reakce na globalizující se výrobu potravin a trh se zemědělskými komoditami. Zatímco v zahraničí už existuje řada forem nabídky potravin, u nás se některé etablovaly poměrně nedávno. Kniha na základě konkrétních šetření podrobně prezentuje alternativní potravinové sítě v České republice – farmářské trhy, farmářské prodejny, bedýnková schémata, komunitní zemědělství, městské zahradničení a komunitní zahrady i Slow Food. Přináší také přehled produktových značek a hodnocení jejich funkčnosti jakožto indikátorů kvality či regionálnosti. Odpovídá na otázku, čím jsou analyzovaná schémata alternativní, a upozorňuje na to, že existuje více úrovní „alternativy“, jejichž potenciál skutečně změnit současný zemědělsko-potravinový systém směrem k udržitelnějšímu modelu výroby a spotřeby je značně rozdílný.

EAN :9788024633077
Katalógové číslo:1200422
Rok vydania:2016
Jazyk:český
Počet strán:186
Väzba: brožovaná
Rozmer:160x230 mm
Hmotnosť:322 g

dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Kniha Alternativní potravinové sítě
13,75 €
13,06 € Odporúčaná cena knihy

Recenzie čitateľov

Napíšte recenziu a môžete vyhrať
Ako sa vám páčila kniha?
0.0 / 5
(0)