Hlavná stránkaKnihy
Knihy v angličtine a iných jazykoch
Nature, Science, Dictionaries, School books
Gastrophysics

Gastrophysics
Charles Spence, Penguin

Vypredané
0.0 (0)
Kniha Gastrophysics
14,95 €
14,20 € Bežná cena knihy
Uvedená cena platí iba pre internetový obchod.

Gastrophysics
Charles Spence, Penguin

Vypredané
0.0 (0)
Vydavateľstvo: Slovart
Rok vydania: 2018 Jazyk: anglický Počet strán: 336

'Popular science at its best' - Daniel LevitinA ground-breaking book by the world-leading expert in sensory science: Freakonomics for foodWhy do we consume 35% more...

viac informácií o knihe nižšie Viac informácií o knihe...
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný

Vydavateľstvo:Slovart
Rok vydania:2018
Jazyk:anglický

'Popular science at its best' - Daniel LevitinA ground-breaking book by the world-leading expert in sensory science: Freakonomics for foodWhy do we consume 35% more food when eating with one more person, and 75% more when with three? Why are 27% of drinks bought on aeroplanes tomato juice? How are chefs and companies planning to transform our dining experiences, and what can we learn from their cutting-edge insights to make memorable meals at home?These are just some of the ingredients of Gastrophysics, in which the pioneering Oxford professor Charles Spence shows how our senses link up in the most extraordinary ways, and reveals the importance of all the 'off-the-plate' elements of a meal: the weight of cutlery, the placing on the plate, the background music and much more. Whether dining alone or at a dinner party, on a plane or in front of the TV, he reveals how to understand what we're tasting and influence what others experience. Mealtimes will genuinely never be the same again.

Počet strán:336
Väzba:brožovaná väzba
Rozmer:129x198 mm
Hmotnosť:270 g
EAN :9780241977743
Katalógové číslo :1235769

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Obrovské zľavy na knihy Zľavy na knihy

Extra akcia len u nás

Kniha Karlsson zo strechy opäť špekuluje
7,95 €
3,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Karlsson zo strechy opäť špekuluje
Astrid Lindgrenová

Na sklade

Pre čitateľov od 7 rokov. Záverečná kniha nádherného rozprávania, v ktorej sa opäť stretávame s obľúbenými hrdinami. Mama s tatom nechávajú Bračeka doma samého iba...

Pridať do košíka Pridať do košíka
Kniha Listy zo Champagne
18,90 €
12,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Listy zo Champagne
MacIntosh Kate

Na sklade

Zdrvená rozvodom, Natalie Taylorová uteká zo Chicaga do Paríža. V jednom zo stánkov bukinistov na brehu Seiny nájde zbierku publikovaných listov Barbe-Nicole Clicquotovej, adresovaných pravnučke....

Pridať do košíka Pridať do košíka

Zákazníci, ktorí si kúpili tento titul si tiež kúpili

Kniha Life Changing
20,95 €
19,90 €

Life Changing
autor neuvedený

U dodávateľa Pridať do košíka
Kniha How to Change
12,95 €
12,30 €

How to Change
Katy Milkman,

U dodávateľa Pridať do košíka
Kniha In The Circle of Ancient Trees
30,95 €
29,40 €

In The Circle of Ancient Trees
autor neuvedený

U dodávateľa Pridať do košíka
Kniha Fascinating story about threaded joinings
38,70 €
36,77 €

Fascinating story about threaded join...
Jozef Dominik

Na sklade Pridať do košíka
Kniha Visualise
21,95 €
20,85 €

Visualise
Maya Raichoora,

U dodávateľa Pridať do košíka

Informácie o knihe

'Popular science at its best' - Daniel LevitinA ground-breaking book by the world-leading expert in sensory science: Freakonomics for foodWhy do we consume 35% more food when eating with one more person, and 75% more when with three? Why are 27% of drinks bought on aeroplanes tomato juice? How are chefs and companies planning to transform our dining experiences, and what can we learn from their cutting-edge insights to make memorable meals at home?These are just some of the ingredients of Gastrophysics, in which the pioneering Oxford professor Charles Spence shows how our senses link up in the most extraordinary ways, and reveals the importance of all the 'off-the-plate' elements of a meal: the weight of cutlery, the placing on the plate, the background music and much more. Whether dining alone or at a dinner party, on a plane or in front of the TV, he reveals how to understand what we're tasting and influence what others experience. Mealtimes will genuinely never be the same again.

EAN :9780241977743
Katalógové číslo:1235769
Rok vydania:2018
Jazyk:anglický
Počet strán:336
Väzba:brožovaná väzba
Rozmer:129x198 mm
Hmotnosť:270 g

dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Kniha Gastrophysics
14,95 €
14,20 € Odporúčaná cena knihy

Recenzie čitateľov

Napíšte recenziu a môžete vyhrať
Ako sa vám páčila kniha?
0.0 / 5
(0)
Knihy pre každého na Facebooku