Mikrobiológia potravín
Kolektív

Vypredané
Kniha Mikrobiológia potravín
18,94 €
17,99 € Bežná cena knihy
Uvedená cena platí iba pre internetový obchod.

Mikrobiológia potravín
Kolektív

Vypredané

Vydavateľstvo: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
Rok vydania: 2017 Jazyk: slovenský Počet strán: 239

Obsah: 1.Mikroorganizmy dôležité v potravinárstve 2.Faktory ovplyvňujúce rast mikroorganizmov v potravinách 3.Kontrola mikroorganizmov v potravinách - predlžovanie trvanlivosti potravín 4.Mikrobiológia produktov a potravín rastlinného pôvodu...

viac informácií o knihe nižšie Viac informácií o knihe...
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný

Vydavateľstvo:Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
Rok vydania:2017
Jazyk:slovenský

Obsah: 1.Mikroorganizmy dôležité v potravinárstve 2.Faktory ovplyvňujúce rast mikroorganizmov v potravinách 3.Kontrola mikroorganizmov v potravinách - predlžovanie trvanlivosti potravín 4.Mikrobiológia produktov a potravín rastlinného pôvodu 5.Mikrobiológia produktov a potravín živočíšneho pôdodu 6.Mikrobiológia lahôdkárskych výrobkov 7.Mikrobiológia medu 8.Mikrobiológia vody 9.Mikrobiológia obalov a predmetov určených na styk s potravinami 10.Mikrobiológia výrobného prostredia 11.Ochorenia z potravín vyvolané mikroorganizmami 12.Mikroorganizmy s probiotickými účinkami v potravinách

Počet strán:239
Väzba:pevná väzba
Rozmer:170x245 mm
Hmotnosť:540 g
EAN :9788055216423
Katalógové číslo :1228013

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Obrovské zľavy na knihy Zľavy na knihy

Extra akcia len u nás

Kniha Stavba – 60 úžasne zaujímavých skutočností
11,90 €
8,90 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Stavba – 60 úžasne zaujímavých skutoč...
Kolektív autorov

Na sklade

Fascinuje ťa, čo všetko sú ľudia schopní postaviť? Chceš vedieť, ako možno zakrátko vyhĺbiť tunel alebo vystavať mrakodrap? Nazri pod otváracie okienka v tejto encyklopédii...

Pridať do košíka Pridať do košíka
Kniha Veselá cesta
3,99 €
1,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Veselá cesta
Kolektív autorov

Na sklade

Krásně ilustrované rozkládací leporelo je určeno dětem od 18. měsíců.Veselé obrázky provází děti při poznávání prvních slůvek a dopravních prostředků. ...

Pridať do košíka Pridať do košíka

Zákazníci, ktorí si kúpili tento titul si tiež kúpili

Kniha Slovensko, 2., doplnené a aktualizované vydanie
59,90 €
12,50 €
Kniha Pokladnica rozprávok
14,90 €
7,95 €
Kniha Popoluška (Rozprávková klasika) (SK)
14,90 €
4,95 €
Kniha Prečo? Zvieratá
12,90 €
9,95 €
Kniha LEGO® ELVES Sila temnej mágie
7,99 €
4,95 €

Informácie o knihe

Obsah: 1.Mikroorganizmy dôležité v potravinárstve 2.Faktory ovplyvňujúce rast mikroorganizmov v potravinách 3.Kontrola mikroorganizmov v potravinách - predlžovanie trvanlivosti potravín 4.Mikrobiológia produktov a potravín rastlinného pôvodu 5.Mikrobiológia produktov a potravín živočíšneho pôdodu 6.Mikrobiológia lahôdkárskych výrobkov 7.Mikrobiológia medu 8.Mikrobiológia vody 9.Mikrobiológia obalov a predmetov určených na styk s potravinami 10.Mikrobiológia výrobného prostredia 11.Ochorenia z potravín vyvolané mikroorganizmami 12.Mikroorganizmy s probiotickými účinkami v potravinách

EAN :9788055216423
Katalógové číslo:1228013
Rok vydania:2017
Jazyk:slovenský
Počet strán:239
Väzba:pevná väzba
Rozmer:170x245 mm
Hmotnosť:540 g

dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Kniha Mikrobiológia potravín
18,94 €
17,99 € Odporúčaná cena knihy

Recenzie čitateľov

Napíšte recenziu a môžete vyhrať
Ako sa vám páčila kniha?
0.0 / 5
(0)