Moderní kuchyně ve společném stravování
Jiří Černý

Na sklade
Kniha Moderní kuchyně ve společném stravování
12,59 €
11,96 € Bežná cena knihy
Uvedená cena platí iba pre internetový obchod.

Moderní kuchyně ve společném stravování
Jiří Černý

Na sklade

Vydavateľstvo: R plus
Rok vydania: 2005 Jazyk: český

Moderní kuchyně je složitý a dobře fungující organismus, ke kterému je třeba moderní technologické vybavení, splnění hygienických a zákonných požadavků. Současně zahrnuje využití nových surovin,...

viac informácií o knihe nižšie Viac informácií o knihe...
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný

Vydavateľstvo:R plus
Rok vydania:2005
Jazyk:český

Moderní kuchyně je složitý a dobře fungující organismus, ke kterému je třeba moderní technologické vybavení, splnění hygienických a zákonných požadavků. Současně zahrnuje využití nových surovin, nové vědecké poznatky v oblasti výživy a jejího vlivu na kvalitu lidského života, změny životního stylu, psychologii a umění řídit kolektivy, marketing, cenovou tvorbu, účtování atd. Vše uvedené a ještě více naleznete v obsahu této publikace, která je nezbytnou pro každého pracovníka ve společném stravování, ale její přínos ocení i amatérští gastronomičtí nadšenci.

Rozmer:148x202 mm
Hmotnosť:325 g
EAN :9788086351063
Katalógové číslo :1247911

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Obrovské zľavy na knihy Zľavy na knihy

Extra akcia len u nás

Kniha Violončelistka
15,90 €
14,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Violončelistka
Silva Daniel

Na sklade

Gabriel Allon, legendárny agent a reštaurátor, je späť! Jedna z najúspešnejších špionážnych sérií všetkých čias pokračuje dvadsiatou prvou časťou – vynikajúcim mrazivo aktuálnym trilerom, zachytávajúcim...

Pridať do košíka Pridať do košíka
Kniha Povedz mi: Mytológia
15,90 €
4,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Povedz mi: Mytológia
Royerová Anne

Na sklade

Pre deti od 3 rokov. Táto kniha prináša odpovede na vyše 200 otázok o mytológii – egyptskej, gréckej, hinduistickej, vikinskej a ďalších –, ktoré kladú...

Pridať do košíka Pridať do košíka

Zákazníci, ktorí si kúpili tento titul si tiež kúpili

Kniha Rozhovory s Isaacom Newtonom
2,90 €
2,50 €
Kniha Ako na to
14,90 €
3,50 €

Informácie o knihe

Moderní kuchyně je složitý a dobře fungující organismus, ke kterému je třeba moderní technologické vybavení, splnění hygienických a zákonných požadavků. Současně zahrnuje využití nových surovin, nové vědecké poznatky v oblasti výživy a jejího vlivu na kvalitu lidského života, změny životního stylu, psychologii a umění řídit kolektivy, marketing, cenovou tvorbu, účtování atd. Vše uvedené a ještě více naleznete v obsahu této publikace, která je nezbytnou pro každého pracovníka ve společném stravování, ale její přínos ocení i amatérští gastronomičtí nadšenci.

EAN :9788086351063
Katalógové číslo:1247911
Rok vydania:2005
Jazyk:český
Rozmer:148x202 mm
Hmotnosť:325 g
Pridať do košíka Pridať do košíka
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Kniha Moderní kuchyně ve společném stravování
12,59 €
11,96 € Odporúčaná cena knihy

Recenzie čitateľov

Napíšte recenziu a môžete vyhrať
Ako sa vám páčila kniha?
0.0 / 5
(0)