Hlavná stránkaKnihy
Varenie, zdravie a životný štýl
Zdravá výživa
Obiloviny v lidské výživě

Obiloviny v lidské výživě
autor neuvedený

Na sklade
0.0 (0)
Kniha Obiloviny v lidské výživě
6,05 €
5,75 € Bežná cena knihy
Uvedená cena platí iba pre internetový obchod.

Obiloviny v lidské výživě
autor neuvedený

Na sklade
0.0 (0)
Vydavateľstvo: Forsapi
Rok vydania: 2015 Jazyk: český Počet strán: 54

Publikace - Obiloviny v lidské stravě je souhrnem znalostí o obilovinách používaných v lidské stravě na počátku 21. století. Zahrnuje poznatky o historii pěstování obilovin,...

viac informácií o knihe nižšie Viac informácií o knihe...
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný

Vydavateľstvo:Forsapi
Rok vydania:2015
Jazyk:český

Publikace - Obiloviny v lidské stravě je souhrnem znalostí o obilovinách používaných v lidské stravě na počátku 21. století. Zahrnuje poznatky o historii pěstování obilovin, složení jejich zrna a benefity a rizika jejich konzumace. Všímá si chorob, které mohou souviset s konzumací gliadinu - součásti lepku obilovin. Na druhé straně jsou v textu rozebírány benefity cereální - obilné stravy - v jejím působení na lidskou výživu.Publikace je společným dílem chemiků, potravinářů, lékařů a nutričních terapeutů.Ing. Dany Gabrovská, Ph.D (PK ČR)Ing. Ilona Hálová (ČZU Praha)Mgr. Ing. Diana Chrpová (VOŠZ a SOŠ Praha)Ing. Jarmila Ouhrabková (VÚPP)Ing. Marcela Sluková, Ph.D (VŠCHT Praha)Ing. Slavomíra Vavreinová, CSc. (VÚPP)Ing. Oldřich Faměra, CSc. (ČZU Praha)Doc. MUDr. Pavel Kohout, Ph.D (FTN Praha)Doc. Ing. Jan Pánek, CSc (VŠCHT Praha)Ing. Pavel Skřivan, CSc. (VŠCHT Praha) Publikace České technologické platformy pro potraviny.

Počet strán:54
Väzba: brožovaná
Rozmer:210x290 mm
Hmotnosť:224 g
EAN :9788087250280
Katalógové číslo :1183357

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Obrovské zľavy na knihy Zľavy na knihy

Extra akcia len u nás

Kniha Kvíz pre deti 2+ žltý zošit
4,99 €
2,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Kvíz pre deti 2+ žltý zošit
autor neuvedený

Na sklade

Zošit s veselými zvieratkami a veľkými samolepkami. Nalepovanie samolepiek rozvíja detskú predstavivosť, manuálne zručnosti a logické myslenie. Deti majú za úlohu odpovedať na otázky a...

Pridať do košíka Pridať do košíka
Kniha Najhoršia
11,90 €
3,50 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Najhoršia
Gulai Katarína

Na sklade

... nie som žiadna hrdinka a už vôbec nie hlavná. Šestnásťročná Adriana má pocit, akoby bola neviditeľná. Svet je pre ňu bojiskom, na ktorom...

Pridať do košíka Pridať do košíka

Zákazníci, ktorí si kúpili tento titul si tiež kúpili

Kniha 488 pravidiel pre život
15,90 €
2,95 €

488 pravidiel pre život
Flanaganová Kitty

Na sklade Pridať do košíka
Kniha Prerušovaný pôst
16,90 €
5,95 €

Prerušovaný pôst
Roth Daniel

Na sklade Pridať do košíka
Kniha Kuchyňa bez odpadu
2,90 €
2,76 €

Kuchyňa bez odpadu
Dana Gunders

Na sklade Pridať do košíka
Kniha Ingrediencie
2,90 €
2,76 €

Ingrediencie
George Zaidan

Na sklade Pridať do košíka
Kniha 100 receptov dlhovekosti
24,90 €
21,41 €

100 receptov dlhovekosti
Boris Bajer

Na sklade Pridať do košíka

Informácie o knihe

Publikace - Obiloviny v lidské stravě je souhrnem znalostí o obilovinách používaných v lidské stravě na počátku 21. století. Zahrnuje poznatky o historii pěstování obilovin, složení jejich zrna a benefity a rizika jejich konzumace. Všímá si chorob, které mohou souviset s konzumací gliadinu - součásti lepku obilovin. Na druhé straně jsou v textu rozebírány benefity cereální - obilné stravy - v jejím působení na lidskou výživu.Publikace je společným dílem chemiků, potravinářů, lékařů a nutričních terapeutů.Ing. Dany Gabrovská, Ph.D (PK ČR)Ing. Ilona Hálová (ČZU Praha)Mgr. Ing. Diana Chrpová (VOŠZ a SOŠ Praha)Ing. Jarmila Ouhrabková (VÚPP)Ing. Marcela Sluková, Ph.D (VŠCHT Praha)Ing. Slavomíra Vavreinová, CSc. (VÚPP)Ing. Oldřich Faměra, CSc. (ČZU Praha)Doc. MUDr. Pavel Kohout, Ph.D (FTN Praha)Doc. Ing. Jan Pánek, CSc (VŠCHT Praha)Ing. Pavel Skřivan, CSc. (VŠCHT Praha) Publikace České technologické platformy pro potraviny.

EAN :9788087250280
Katalógové číslo:1183357
Rok vydania:2015
Jazyk:český
Počet strán:54
Väzba: brožovaná
Rozmer:210x290 mm
Hmotnosť:224 g
Pridať do košíka Pridať do košíka
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Kniha Obiloviny v lidské výživě
6,05 €
5,75 € Odporúčaná cena knihy

Recenzie čitateľov

Napíšte recenziu a môžete vyhrať
Ako sa vám páčila kniha?
0.0 / 5
(0)
KNIHY PRE KAŽDÉHO s.r.o