Hlavná stránkaKnihy
Varenie, zdravie a životný štýl
Zdravá výživa
Obiloviny v lidské výživě

Obiloviny v lidské výživě
autor neuvedený

Na sklade
0.0 (0)
Kniha Obiloviny v lidské výživě
6,05 €
5,75 € Bežná cena knihy
Uvedená cena platí iba pre internetový obchod.

Obiloviny v lidské výživě
autor neuvedený

Na sklade
0.0 (0)
Vydavateľstvo: Forsapi
Rok vydania: 2015 Jazyk: český Počet strán: 54

Publikace - Obiloviny v lidské stravě je souhrnem znalostí o obilovinách používaných v lidské stravě na počátku 21. století. Zahrnuje poznatky o historii pěstování obilovin,...

viac informácií o knihe nižšie Viac informácií o knihe...
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný

Vydavateľstvo:Forsapi
Rok vydania:2015
Jazyk:český

Publikace - Obiloviny v lidské stravě je souhrnem znalostí o obilovinách používaných v lidské stravě na počátku 21. století. Zahrnuje poznatky o historii pěstování obilovin, složení jejich zrna a benefity a rizika jejich konzumace. Všímá si chorob, které mohou souviset s konzumací gliadinu - součásti lepku obilovin. Na druhé straně jsou v textu rozebírány benefity cereální - obilné stravy - v jejím působení na lidskou výživu.Publikace je společným dílem chemiků, potravinářů, lékařů a nutričních terapeutů.Ing. Dany Gabrovská, Ph.D (PK ČR)Ing. Ilona Hálová (ČZU Praha)Mgr. Ing. Diana Chrpová (VOŠZ a SOŠ Praha)Ing. Jarmila Ouhrabková (VÚPP)Ing. Marcela Sluková, Ph.D (VŠCHT Praha)Ing. Slavomíra Vavreinová, CSc. (VÚPP)Ing. Oldřich Faměra, CSc. (ČZU Praha)Doc. MUDr. Pavel Kohout, Ph.D (FTN Praha)Doc. Ing. Jan Pánek, CSc (VŠCHT Praha)Ing. Pavel Skřivan, CSc. (VŠCHT Praha) Publikace České technologické platformy pro potraviny.

Počet strán:54
Väzba: brožovaná
Rozmer:210x290 mm
Hmotnosť:224 g
EAN :9788087250280
Katalógové číslo :1183357

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Obrovské zľavy na knihy Zľavy na knihy

Extra akcia len u nás

Kniha Gamblerky
12,90 €
12,26 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Gamblerky
Katrína Mayer

Na sklade

Život nepatril nikomu, kto nebol hráč. Každá žena rada hrá a má v sebe gamblerku. Niekedy ide o nevinnú hru, inokedy o hazard a gamblovanie...

Pridať do košíka Pridať do košíka
Kniha Posledný Žid, 2. vydanie
14,90 €
5,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Posledný Žid, 2. vydanie
Gordon Noah

Na sklade

Jonáš Toledan je syn židovského zlatníka, ktorý žije na sklonku 15. storočia v Španielsku. Pod vedením kráľovnej Izabely sa však situácia židov v krajine začína...

Pridať do košíka Pridať do košíka

Zákazníci, ktorí si kúpili tento titul si tiež kúpili

Kniha Intuitívne stravovanie
29,90 €
7,95 €

Intuitívne stravovanie
Triboleová, Elyse

Na sklade Pridať do košíka
Kniha Ingrediencie
2,90 €
2,76 €

Ingrediencie
George Zaidan

Na sklade Pridať do košíka
Kniha Kuchyňa bez odpadu
4,90 €
2,95 €

Kuchyňa bez odpadu
Dana Gunders

Na sklade Pridať do košíka
Kniha Vystúpte z kolotoča diét
19,90 €
18,91 €

Vystúpte z kolotoča diét
Michal Páleník

Na sklade Pridať do košíka
Kniha 100 receptov dlhovekosti
24,90 €
21,41 €

100 receptov dlhovekosti
Boris Bajer

Na sklade Pridať do košíka

Informácie o knihe

Publikace - Obiloviny v lidské stravě je souhrnem znalostí o obilovinách používaných v lidské stravě na počátku 21. století. Zahrnuje poznatky o historii pěstování obilovin, složení jejich zrna a benefity a rizika jejich konzumace. Všímá si chorob, které mohou souviset s konzumací gliadinu - součásti lepku obilovin. Na druhé straně jsou v textu rozebírány benefity cereální - obilné stravy - v jejím působení na lidskou výživu.Publikace je společným dílem chemiků, potravinářů, lékařů a nutričních terapeutů.Ing. Dany Gabrovská, Ph.D (PK ČR)Ing. Ilona Hálová (ČZU Praha)Mgr. Ing. Diana Chrpová (VOŠZ a SOŠ Praha)Ing. Jarmila Ouhrabková (VÚPP)Ing. Marcela Sluková, Ph.D (VŠCHT Praha)Ing. Slavomíra Vavreinová, CSc. (VÚPP)Ing. Oldřich Faměra, CSc. (ČZU Praha)Doc. MUDr. Pavel Kohout, Ph.D (FTN Praha)Doc. Ing. Jan Pánek, CSc (VŠCHT Praha)Ing. Pavel Skřivan, CSc. (VŠCHT Praha) Publikace České technologické platformy pro potraviny.

EAN :9788087250280
Katalógové číslo:1183357
Rok vydania:2015
Jazyk:český
Počet strán:54
Väzba: brožovaná
Rozmer:210x290 mm
Hmotnosť:224 g
Pridať do košíka Pridať do košíka
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Kniha Obiloviny v lidské výživě
6,05 €
5,75 € Odporúčaná cena knihy

Recenzie čitateľov

Napíšte recenziu a môžete vyhrať
Ako sa vám páčila kniha?
0.0 / 5
(0)
Knihy pre každého na Facebooku