Hlavná stránkaKnihy
Varenie, zdravie a životný štýl
Kuchárske knihy
Proč se klepou řízky - Chemie v kuchyni

Proč se klepou řízky - Chemie v kuchyni
Mikeš Vladimír

Na sklade
0.0 (0)
Kniha Proč se klepou řízky - Chemie v kuchyni
16,39 €
15,57 € Bežná cena knihy
Uvedená cena platí iba pre internetový obchod.

Proč se klepou řízky - Chemie v kuchyni
Mikeš Vladimír

Na sklade
0.0 (0)
Vydavateľstvo: Dokořán
Rok vydania: 2023 Jazyk: český Počet strán: 184

Příprava jídla a jeho konzumace je pro většinu z nás oblíbenou činností. Ne nadarmo vychází neustále velké množství nejrůznějších kuchařských knih plných tradičních či experimentálních...

viac informácií o knihe nižšie Viac informácií o knihe...
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný

Vydavateľstvo:Dokořán
Rok vydania:2023
Jazyk:český

Příprava jídla a jeho konzumace je pro většinu z nás oblíbenou činností. Ne nadarmo vychází neustále velké množství nejrůznějších kuchařských knih plných tradičních či experimentálních receptů. Vaření je však především chemický proces, a má proto s chemií mnoho společného. V knize žádné nové recepty nenajdete, zato se dozvíte o potravinách spoustu zajímavostí – od jejich chemického složení pres důvod klepání řízku až po to, proč si červ vybere vždy to nejkrásnější jablko. Nemalý prostor je věnován také nejrůznějším chemickým látkám (lidově zvaným „éčka“), které se do potravin přidávají. Autor, profesor biochemie, je neobhajuje, ale uvádí na pravou míru některé názory na jejich přehnanou nebezpečnost.

Počet strán:184
Väzba:Paperback
Rozmer:139x207 mm
Hmotnosť:362 g
EAN :9788076750869
Katalógové číslo :1362159

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Obrovské zľavy na knihy Zľavy na knihy

Extra akcia len u nás

Kniha Lüneburský variant
12,95 €
1,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Lüneburský variant
Paolo Maurensig

Na sklade

Romány súčasného talianskeho spisovateľa Paola Maurensiga v sebe nesú znaky vyzretého rozprávačského štýlu, dramatický dej a symboly hlbokého mravného posolstva. Náhly výstrel z pištole ukončí...

Pridať do košíka Pridať do košíka
Kniha Nabrúsený šéfkuchár
12,95 €
2,50 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Nabrúsený šéfkuchár
Anthony Warner

Na sklade

Nikdy predtým sme neboli vystavení takej záplave informácií o jedle a zdraví ako dnes. Diéta na úpravu črevnej flóry, paleo stravovanie, bezlepková diéta, konšpiračné teórie...

Pridať do košíka Pridať do košíka

Zákazníci, ktorí si kúpili tento titul si tiež kúpili

Kniha Sirtfood diéta, Kniha receptov
12,90 €
1,95 €

Sirtfood diéta, Kniha receptov
Goggins, Glen

Na sklade Pridať do košíka
Kniha Cukráreň Petry Tóthovej
24,90 €
21,17 €

Cukráreň Petry Tóthovej
Tóthová Petra

Na sklade Pridať do košíka
Kniha Pochlap sa v kuchyni
9,95 €
4,95 €

Pochlap sa v kuchyni
autor neuvedený

Na sklade Pridať do košíka
Kniha Varíme so šéfkuchármi
59,99 €
12,95 €

Varíme so šéfkuchármi
autor neuvedený

Na sklade Pridať do košíka
Kniha Kuchárka - najlepšie recepty
19,80 €
9,95 €

Kuchárka - najlepšie recepty
autor neuvedený

Na sklade Pridať do košíka

Informácie o knihe

Příprava jídla a jeho konzumace je pro většinu z nás oblíbenou činností. Ne nadarmo vychází neustále velké množství nejrůznějších kuchařských knih plných tradičních či experimentálních receptů. Vaření je však především chemický proces, a má proto s chemií mnoho společného. V knize žádné nové recepty nenajdete, zato se dozvíte o potravinách spoustu zajímavostí – od jejich chemického složení pres důvod klepání řízku až po to, proč si červ vybere vždy to nejkrásnější jablko. Nemalý prostor je věnován také nejrůznějším chemickým látkám (lidově zvaným „éčka“), které se do potravin přidávají. Autor, profesor biochemie, je neobhajuje, ale uvádí na pravou míru některé názory na jejich přehnanou nebezpečnost.

EAN :9788076750869
Katalógové číslo:1362159
Rok vydania:2023
Jazyk:český
Počet strán:184
Väzba:Paperback
Rozmer:139x207 mm
Hmotnosť:362 g
Pridať do košíka Pridať do košíka
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Kniha Proč se klepou řízky - Chemie v kuchyni
16,39 €
15,57 € Odporúčaná cena knihy

Recenzie čitateľov

Napíšte recenziu a môžete vyhrať
Ako sa vám páčila kniha?
0.0 / 5
(0)
KNIHY PRE KAŽDÉHO s.r.o