Rok v slovenskej ľudovej kuchyni
Nádaská Katarína

Vypredané
Kniha Rok v slovenskej ľudovej kuchyni
26,90 €
12,95 € Bežná cena knihy
Uvedená cena je platná aj v našich kamenných predajniach
Pozrieť ukážku z knihy POZRIEŤ UKÁŽKU

Rok v slovenskej ľudovej kuchyni
Nádaská Katarína

Vypredané

Vydavateľstvo: Fortuna Libri
Rok vydania: 2016 Jazyk: slovenský Počet strán: 232

Známa etnologička Katarína Nádaská v knihe prináša zasvätený pohľad na tradičnú kuchyňu v presvedčení, že práve táto stránka ľudovej kultúry môže byť žriedlom originálnych farieb,...

viac informácií o knihe nižšie Viac informácií o knihe...
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný

Vydavateľstvo:Fortuna Libri
Rok vydania:2016
Jazyk:slovenský

Známa etnologička Katarína Nádaská v knihe prináša zasvätený pohľad na tradičnú kuchyňu v presvedčení, že práve táto stránka ľudovej kultúry môže byť žriedlom originálnych farieb, chutí a vôní Slovenska, ku ktorým sa oplatí vracať aj v dnešných časoch, keď do našej stravy masívne prenikajú vplyvy svetovej kuchyne. Naša ľudová kuchyňa je okrem rodinného života našich predkov spätá aj so zvykmi, s obradmi, so sviatkami, či dokonca s poverami v ročnom cykle. V prvej časti knihy sa dočítate o vývine stolovania a prípravy pokrmov v tradičnej domácnosti a o najčastejšie používaných surovinách. Druhá časť približuje jednotlivé regióny Slovenska z hľadiska jedál a nápojov, ktoré pre ne boli a stále sú typické. Napokon tretia, najrozsiahlejšia časť ponúka recepty zozbierané zo všetkých regiónov a upravené tak, aby sa podľa nich dalo variť aj dnes. Recepty sú usporiadané podľa ročných období, spoluautorky Aneta Orosiová a Janica Lacová k mnohým z nich ponúkli aj zdravšiu verziu.

Počet strán:232
Väzba:Knihy viazané
Rozmer:206x265 mm
Hmotnosť:1043 g
EAN :9788081426209
Katalógové číslo :1193345

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Obrovské zľavy na knihy Zľavy na knihy

Extra akcia len u nás

Kniha Listy zo Champagne
18,90 €
12,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Listy zo Champagne
MacIntosh Kate

Na sklade

Zdrvená rozvodom, Natalie Taylorová uteká zo Chicaga do Paríža. V jednom zo stánkov bukinistov na brehu Seiny nájde zbierku publikovaných listov Barbe-Nicole Clicquotovej, adresovaných pravnučke....

Pridať do košíka Pridať do košíka
Kniha Miluj napriek všetkému
11,95 €
3,50 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Miluj napriek všetkému
Antalíková Silvia

Na sklade

Príbehy o veľkých i malých radostiach i bežných starostiach života, o láske - tej nesmrteľnej, nikdy nekončiacej, ale i o tej práve umierajúcej, o sile...

Pridať do košíka Pridať do košíka

Zákazníci, ktorí si kúpili tento titul si tiež kúpili

Kniha Čerešnička na torte
13,90 €
4,95 €
Kniha Kuchyňa bez odpadu
2,90 €
2,76 €
Kniha Francúzsko na tanieri
18,90 €
9,95 €
Kniha Intuitívne stravovanie
29,90 €
7,95 €
Kniha Veľká domáca kuchárka 2
19,95 €
9,95 €

Informácie o knihe

Známa etnologička Katarína Nádaská v knihe prináša zasvätený pohľad na tradičnú kuchyňu v presvedčení, že práve táto stránka ľudovej kultúry môže byť žriedlom originálnych farieb, chutí a vôní Slovenska, ku ktorým sa oplatí vracať aj v dnešných časoch, keď do našej stravy masívne prenikajú vplyvy svetovej kuchyne. Naša ľudová kuchyňa je okrem rodinného života našich predkov spätá aj so zvykmi, s obradmi, so sviatkami, či dokonca s poverami v ročnom cykle. V prvej časti knihy sa dočítate o vývine stolovania a prípravy pokrmov v tradičnej domácnosti a o najčastejšie používaných surovinách. Druhá časť približuje jednotlivé regióny Slovenska z hľadiska jedál a nápojov, ktoré pre ne boli a stále sú typické. Napokon tretia, najrozsiahlejšia časť ponúka recepty zozbierané zo všetkých regiónov a upravené tak, aby sa podľa nich dalo variť aj dnes. Recepty sú usporiadané podľa ročných období, spoluautorky Aneta Orosiová a Janica Lacová k mnohým z nich ponúkli aj zdravšiu verziu.

EAN :9788081426209
Katalógové číslo:1193345
Rok vydania:2016
Jazyk:slovenský
Počet strán:232
Väzba:Knihy viazané
Rozmer:206x265 mm
Hmotnosť:1043 g

dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Kniha Rok v slovenskej ľudovej kuchyni
26,90 €
12,95 € Odporúčaná cena knihy

Recenzie čitateľov

Napíšte recenziu a môžete vyhrať
Ako sa vám páčila kniha?
0.0 / 5
(0)
Hodnotenie knihy zákazníkom
Anna (neoverený zákazník)
10. 04. 2025

Opäť hodnotná prehľadná kniha o tradičnej slovenskej kuchyni od pani Nádaskej. Odporúčam ako čokoľvek od nej.

Hodnotenie knihy zákazníkom
Beya (neoverený zákazník)
29. 11. 2023

Vrele odporúčam - pre gurmána,kuchára aj milovnika slovenských tradícií a zvykov.Autorka je zárukou kvalitnej publikacie.

Hodnotenie knihy zákazníkom
Katka (neoverený zákazník)
26. 08. 2022

Ďalšia výborná kniha p. Nádaskej. Veľmi rada ju využívam pri inšpirácií k príprave jedál najmä pri príležitosti, keď máme doma hostí. Rada sa blisnem tradičnou "chuťovkou" v spojení s príbehom z minulosti.

Hodnotenie knihy zákazníkom
Evicka (neoverený zákazník)
10. 12. 2019

velmi pekna a hodnotna knizna publikacia,je to krasne spracovana kniha a teraz za dobru akciovu cenu u Vas,tak pekna ze si asi v tomto vianocnom období objednam este a podarujem, myslim ze potesiiiii a urobi radost tak ako aj mne