The True History of Chocolate
Sophie D. Coe, Thames & Hudson

U dodávateľa
Kniha The True History of Chocolate
12,95 €
12,30 € Bežná cena knihy
Uvedená cena platí iba pre internetový obchod.

The True History of Chocolate
Sophie D. Coe, Thames & Hudson

U dodávateľa

Vydavateľstvo: Slovart
Rok vydania: 2019 Jazyk: anglický Počet strán: 280

Chocolate - `the food of the Gods' - has had a long and eventful history. Its story is expertly told here by the doyen of...

viac informácií o knihe nižšie Viac informácií o knihe...
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný

Vydavateľstvo:Slovart
Rok vydania:2019
Jazyk:anglický

Chocolate - `the food of the Gods' - has had a long and eventful history. Its story is expertly told here by the doyen of Maya studies, Michael Coe, and his late wife, Sophie. The book begins 3,000 years ago in the Mexican jungles and goes on to draw on aspects of archaeology, botany and socio-economics.Used as currency and traded by the Aztecs, chocolate arrived in Europe via the conquistadors, and was soon a favourite drink with aristocrats. By the 19th century and industrialization, chocolate became a food for the masses - until its revival in our own time as a luxury item. Chocolate has also been giving up some of its secrets to modern neuroscientists, who have been investigating how flavour perception is mediated by the human brain.And, finally, the book closes with two contemporary accounts of how chocolate manufacturers have (or have not) been dealing with the ethical side of the industry.

Počet strán:280
Väzba:brožovaná väzba
EAN :9780500294741
Katalógové číslo :1262059

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Obrovské zľavy na knihy Zľavy na knihy

Extra akcia len u nás

Kniha Rozprávkové počítanie - Múdre rozprávky
13,90 €
4,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Rozprávkové počítanie - Múdre rozprávky
Gennadievič Arťomov

Na sklade

Múdre rozprávky – to sú rozprávky s didaktickým prvkom. Dieťa nielen počúva príbeh, ale v ňom aktívne účinkuje a súčasne sa učí čítať, počítať, logicky...

Pridať do košíka Pridať do košíka
Kniha Dohoda
13,99 €
7,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Dohoda
Hartová Danielle

Na sklade

Kultový román kráľovnej slovenského Wattpadu prichádza na knižný trh. Dvojdielny román Dohoda zaznamenal na platforme Wattpad viac ako MILIÓN čítaní! ...

Pridať do košíka Pridať do košíka

Zákazníci, ktorí si kúpili tento titul si tiež kúpili

Kniha Carthage
16,95 €
16,10 €

Carthage
Eve MacDonald,

U dodávateľa Pridať do košíka
Kniha Russian Roulette
9,95 €
9,45 €
Kniha It
14,95 €
14,20 €
Kniha Strangers and Intimates
15,95 €
15,15 €
Kniha Natures Mutiny
13,95 €
13,25 €

Informácie o knihe

Chocolate - `the food of the Gods' - has had a long and eventful history. Its story is expertly told here by the doyen of Maya studies, Michael Coe, and his late wife, Sophie. The book begins 3,000 years ago in the Mexican jungles and goes on to draw on aspects of archaeology, botany and socio-economics.Used as currency and traded by the Aztecs, chocolate arrived in Europe via the conquistadors, and was soon a favourite drink with aristocrats. By the 19th century and industrialization, chocolate became a food for the masses - until its revival in our own time as a luxury item. Chocolate has also been giving up some of its secrets to modern neuroscientists, who have been investigating how flavour perception is mediated by the human brain.And, finally, the book closes with two contemporary accounts of how chocolate manufacturers have (or have not) been dealing with the ethical side of the industry.

EAN :9780500294741
Katalógové číslo:1262059
Rok vydania:2019
Jazyk:anglický
Počet strán:280
Väzba:brožovaná väzba
Pridať do košíka Pridať do košíka
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Kniha The True History of Chocolate
12,95 €
12,30 € Odporúčaná cena knihy

Recenzie čitateľov

Napíšte recenziu a môžete vyhrať
Ako sa vám páčila kniha?
0.0 / 5
(0)