Hlavná stránkaKnihy
Knihy v angličtine a iných jazykoch
Law, History, Politics, Religion
The True History of Chocolate

The True History of Chocolate
Sophie D. Coe, Thames & Hudson

U dodávateľa
0.0 (0)
Kniha The True History of Chocolate
12,95 €
12,30 € Bežná cena knihy
Uvedená cena platí iba pre internetový obchod.

The True History of Chocolate
Sophie D. Coe, Thames & Hudson

U dodávateľa
0.0 (0)
Vydavateľstvo: Slovart
Rok vydania: 2019 Jazyk: anglický Počet strán: 280

Chocolate - `the food of the Gods' - has had a long and eventful history. Its story is expertly told here by the doyen of...

viac informácií o knihe nižšie Viac informácií o knihe...
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný

Vydavateľstvo:Slovart
Rok vydania:2019
Jazyk:anglický

Chocolate - `the food of the Gods' - has had a long and eventful history. Its story is expertly told here by the doyen of Maya studies, Michael Coe, and his late wife, Sophie. The book begins 3,000 years ago in the Mexican jungles and goes on to draw on aspects of archaeology, botany and socio-economics.Used as currency and traded by the Aztecs, chocolate arrived in Europe via the conquistadors, and was soon a favourite drink with aristocrats. By the 19th century and industrialization, chocolate became a food for the masses - until its revival in our own time as a luxury item. Chocolate has also been giving up some of its secrets to modern neuroscientists, who have been investigating how flavour perception is mediated by the human brain.And, finally, the book closes with two contemporary accounts of how chocolate manufacturers have (or have not) been dealing with the ethical side of the industry.

Počet strán:280
Väzba:brožovaná väzba
EAN :9780500294741
Katalógové číslo :1262059

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Obrovské zľavy na knihy Zľavy na knihy

Extra akcia len u nás

Kniha Malý prieskumník – V dažďovom lese
11,90 €
6,90 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Malý prieskumník – V dažďovom lese
Kolektív autorov

Na sklade

Pozývame všetkých malých prieskumníkov objavovať! Vypravíme sa do divých dažďových lesov na celom svete. Pod odklápacími okienkami nájdeš podivuhodné zvieratá, ktoré tam žijú. Preskúmaj výškové...

Pridať do košíka Pridať do košíka
Kniha Zamestnanie: Mama
11,95 €
3,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Zamestnanie: Mama
Benková Jana

Na sklade

Ten každodenný kolotoč dôverne pozná každá žena: upratať, navariť, vyprať, ožehliť, postarať sa o deti a odviesť ich do škôlky, do školy… Skočiť si do...

Pridať do košíka Pridať do košíka

Zákazníci, ktorí si kúpili tento titul si tiež kúpili

Kniha Blind Mans Brexit
24,95 €
23,70 €

Blind Mans Brexit
Edward Stourton,

U dodávateľa Pridať do košíka
Kniha How Will Capitalism End
17,95 €
17,05 €

How Will Capitalism End
Wolfgang Streeck,

U dodávateľa Pridať do košíka
Kniha Guy de Maupassant
16,95 €
16,10 €

Guy de Maupassant
Christopher Lloyd,

U dodávateľa Pridať do košíka
Kniha U2 by U2
12,25 €
11,64 €

U2 by U2
Neil McCormick,

U dodávateľa Pridať do košíka
Kniha Cost of Free Money: How Unfettered Capital Threatens Our Economic Future
27,50 €
26,13 €

Cost of Free Money: How Unfettered Ca...
autor neuvedený

U dodávateľa Pridať do košíka

Informácie o knihe

Chocolate - `the food of the Gods' - has had a long and eventful history. Its story is expertly told here by the doyen of Maya studies, Michael Coe, and his late wife, Sophie. The book begins 3,000 years ago in the Mexican jungles and goes on to draw on aspects of archaeology, botany and socio-economics.Used as currency and traded by the Aztecs, chocolate arrived in Europe via the conquistadors, and was soon a favourite drink with aristocrats. By the 19th century and industrialization, chocolate became a food for the masses - until its revival in our own time as a luxury item. Chocolate has also been giving up some of its secrets to modern neuroscientists, who have been investigating how flavour perception is mediated by the human brain.And, finally, the book closes with two contemporary accounts of how chocolate manufacturers have (or have not) been dealing with the ethical side of the industry.

EAN :9780500294741
Katalógové číslo:1262059
Rok vydania:2019
Jazyk:anglický
Počet strán:280
Väzba:brožovaná väzba
Pridať do košíka Pridať do košíka
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Kniha The True History of Chocolate
12,95 €
12,30 € Odporúčaná cena knihy

Recenzie čitateľov

Napíšte recenziu a môžete vyhrať
Ako sa vám páčila kniha?
0.0 / 5
(0)
Knihy pre každého na Facebooku