Výroba potravin a nutriční hodnota
Marcela Sluková

Vypredané
Kniha Výroba potravin a nutriční hodnota
15,98 €
15,18 € Bežná cena knihy
Uvedená cena platí iba pre internetový obchod.

Výroba potravin a nutriční hodnota
Marcela Sluková

Vypredané

Vydavateľstvo: VŠCHT Praha
Rok vydania: 2016 Jazyk: CZ Český jazyk Počet strán: 168

Předkládaná skripta Výroba potravin a nutriční hodnota jsou určena jako studijní materiál ke stejnojmennému předmětu vyučovanému v oboru Technologie potravin na FPBT VŠCHT Praha. Účelem...

viac informácií o knihe nižšie Viac informácií o knihe...
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný

Vydavateľstvo:VŠCHT Praha
Rok vydania:2016
Jazyk:CZ Český jazyk

Předkládaná skripta Výroba potravin a nutriční hodnota jsou určena jako studijní materiál ke stejnojmennému předmětu vyučovanému v oboru Technologie potravin na FPBT VŠCHT Praha. Účelem skript je především zkvalitnit a dále systemizovat výuku předmětu a podložit ji odpovídajícím studijním materiálem. Současně je jejich smyslem poskytnout také studentům jiných oborů a dalším zájemcům přehledný text shrnující základní poznatky o nutričně významných složkách potravin a potravinářských surovin a zejména o vlivu technologických procesů při výrobě a skladování potravin na jejich stabilitu, přeměny a výslednou výživovou hodnotu produktů.

Počet strán:168
Väzba: brožovaná
Rozmer:205x290 mm
Hmotnosť:427 g
EAN :9788070809471
Katalógové číslo :1282906

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Obrovské zľavy na knihy Zľavy na knihy

Extra akcia len u nás

Kniha Vianočný zázrak
19,90 €
12,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Vianočný zázrak
Morganová Sarah

Na sklade

Pre okolitý svet Imogen pôsobí ako marketingová kráľovná. Kolegovia nevedia, že zatiaľ čo jej obraz ctižiadostivej profesionálky je pravý, prí-behy zo šťastného detstva sú vymyslené,...

Pridať do košíka Pridať do košíka
Kniha Karlsson zo strechy opäť lieta
6,95 €
3,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Karlsson zo strechy opäť lieta
Astrid Lindgrenová

Na sklade

Pre čitateľov od 7 rokov. Naša planéta je obrovská a nájdeš na nej mnoho rôznych domov. Sú veľké a malé, pekné a škaredé, staré aj...

Pridať do košíka Pridať do košíka

Zákazníci, ktorí si kúpili tento titul si tiež kúpili

Kniha Nočný zápisník
7,99 €
3,95 €
Kniha Potrebujem tvoju lásku
9,99 €
3,95 €
Kniha Impérium musí zomrieť
24,99 €
23,74 €

Informácie o knihe

Předkládaná skripta Výroba potravin a nutriční hodnota jsou určena jako studijní materiál ke stejnojmennému předmětu vyučovanému v oboru Technologie potravin na FPBT VŠCHT Praha. Účelem skript je především zkvalitnit a dále systemizovat výuku předmětu a podložit ji odpovídajícím studijním materiálem. Současně je jejich smyslem poskytnout také studentům jiných oborů a dalším zájemcům přehledný text shrnující základní poznatky o nutričně významných složkách potravin a potravinářských surovin a zejména o vlivu technologických procesů při výrobě a skladování potravin na jejich stabilitu, přeměny a výslednou výživovou hodnotu produktů.

EAN :9788070809471
Katalógové číslo:1282906
Rok vydania:2016
Jazyk:CZ Český jazyk
Počet strán:168
Väzba: brožovaná
Rozmer:205x290 mm
Hmotnosť:427 g

dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Kniha Výroba potravin a nutriční hodnota
15,98 €
15,18 € Odporúčaná cena knihy

Recenzie čitateľov

Napíšte recenziu a môžete vyhrať
Ako sa vám páčila kniha?
0.0 / 5
(0)