Technológia 2 (učebný odbor mäsiar)
Hudeková Eva

Na sklade
Kniha Technológia 2 (učebný odbor mäsiar)
33,00 €
31,35 € Bežná cena knihy
Uvedená cena platí iba pre internetový obchod.

Technológia 2 (učebný odbor mäsiar)
Hudeková Eva

Na sklade

Vydavateľstvo: EXPOL PEDAGOGIKA
Rok vydania: 2021 Jazyk: slovenský Počet strán: 80

Učebnica sa venuje deleniu (rozrábaniu) mäsa a jeho triedeniu na výsek a na výrobu. V ďalších kapitolách učebnice sa žiaci naučia o význame chladenia...

viac informácií o knihe nižšie Viac informácií o knihe...
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný

Vydavateľstvo:EXPOL PEDAGOGIKA
Rok vydania:2021
Jazyk:slovenský

Učebnica sa venuje deleniu (rozrábaniu) mäsa a jeho triedeniu na výsek a na výrobu. V ďalších kapitolách učebnice sa žiaci naučia o význame chladenia a mrazenia mäsa, procese zrenia mäsa, o jeho delení, balení a predaji, získajú prehľad o rôznych druhoch lahôdkarských výrobkov, ich príprave a skladovaní. Záver učebnice je venovaný pomocným surovinám používaným v mäsovej výrobe, spôsobom a princípu solenia a vyfarbenia mäsa.

Počet strán:80
Väzba:Paperback
Rozmer:210x298 mm
Hmotnosť:236 g
EAN :9788080916435
Katalógové číslo :1326120

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Obrovské zľavy na knihy Zľavy na knihy

Extra akcia len u nás

Kniha Môj boj 2.
15,90 €
1,50 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Môj boj 2.
Knausgard Karl Ove

Na sklade

Druhá kniha zo šiestich, pričom všetky tvoria ucelený celok, no bez problémov ich prečítate aj nezávisle na sebe. Knausgard ani tentokrát nikoho nešetrí a už...

Pridať do košíka Pridať do košíka
Kniha Čo je to? - Psy - ( 2.vyd.)
4,99 €
4,74 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Čo je to? - Psy - ( 2.vyd.)
autor neuvedený

Na sklade

Malá veľká knižka, ktorá najmenším predstaví vždy jedno zvieratko. V tomto diele sa malí nezbedníci dozvedia všetko o psíkoch. Vďaka veľkému množstvu detailných obrázkov a...

Pridať do košíka Pridať do košíka

Zákazníci, ktorí si kúpili tento titul si tiež kúpili

Informácie o knihe

Učebnica sa venuje deleniu (rozrábaniu) mäsa a jeho triedeniu na výsek a na výrobu. V ďalších kapitolách učebnice sa žiaci naučia o význame chladenia a mrazenia mäsa, procese zrenia mäsa, o jeho delení, balení a predaji, získajú prehľad o rôznych druhoch lahôdkarských výrobkov, ich príprave a skladovaní. Záver učebnice je venovaný pomocným surovinám používaným v mäsovej výrobe, spôsobom a princípu solenia a vyfarbenia mäsa.

EAN :9788080916435
Katalógové číslo:1326120
Rok vydania:2021
Jazyk:slovenský
Počet strán:80
Väzba:Paperback
Rozmer:210x298 mm
Hmotnosť:236 g
Pridať do košíka Pridať do košíka
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Kniha Technológia 2 (učebný odbor mäsiar)
33,00 €
31,35 € Odporúčaná cena knihy

Recenzie čitateľov

Napíšte recenziu a môžete vyhrať
Ako sa vám páčila kniha?
0.0 / 5
(0)