Kniha Work Clean
10,95 €
10,40 € Bežná cena knihy
Uvedená cena platí iba pre internetový obchod.

Work Clean
Dan Charnas, Penguin Books Ltd

U dodávateľa

Vydavateľstvo: Slovart
Rok vydania: 2016 Jazyk: anglický Počet strán: 304

Through interviews with chefs working in professional kitchens all over the world, culinary students, line cooks and restaurant employees, the author reveals the ten major...

viac informácií o knihe nižšie Viac informácií o knihe...
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný

Vydavateľstvo:Slovart
Rok vydania:2016
Jazyk:anglický

Through interviews with chefs working in professional kitchens all over the world, culinary students, line cooks and restaurant employees, the author reveals the ten major principles of mise-en-place - including 'Arranging spaces', 'Finishing actions' and

Počet strán:304
Väzba:Paperback / softback
EAN :9780241200339
Katalógové číslo :1379986

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Obrovské zľavy na knihy Zľavy na knihy

Extra akcia len u nás

Kniha Kým Paríž spal
14,90 €
3,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Kým Paríž spal
Druart Ruth

Na sklade

Nezabudnuteľný príbeh o viere a vzdore počas jedného z najpochmúrnejších období v dejinách. Santa Cruz, 1953. Jean-Luc sa snaží zabudnúť na dávne...

Pridať do košíka Pridať do košíka
Kniha Si mama. Knižka pre mamy
11,90 €
3,95 €
delivery-truck
Objednajte si v pracovný deň
do 12:00 a knihu Vám doručíme
nasledujúci pracovný deň.

Si mama. Knižka pre mamy
Climo Liz

Na sklade

Neuveriteľne vtipná óda na materstvo, v ktorej sa nájde každá mama. Mamy sú tu pre nás v dobrom i zlom, desivom, polepenom...

Pridať do košíka Pridať do košíka

Zákazníci, ktorí si kúpili tento titul si tiež kúpili

Kniha Easy Money : Cryptocurrency, Casino Capitalism, and the Golden Age of Fraud
17,95 €
17,05 €
Kniha Pause
11,95 €
11,35 €

Pause
autor neuvedený

U dodávateľa Pridať do košíka
Kniha Trust & Inspire
18,95 €
18,00 €
Kniha Bean Counters
12,95 €
12,30 €

Informácie o knihe

Through interviews with chefs working in professional kitchens all over the world, culinary students, line cooks and restaurant employees, the author reveals the ten major principles of mise-en-place - including 'Arranging spaces', 'Finishing actions' and

EAN :9780241200339
Katalógové číslo:1379986
Rok vydania:2016
Jazyk:anglický
Počet strán:304
Väzba:Paperback / softback
Pridať do košíka Pridať do košíka
dostupnosť v našich predajniach

Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.

  • titul je skladom
  • posledné kusy
  • momentálne nedostupný
Kniha Work Clean
10,95 €
10,40 € Odporúčaná cena knihy

Recenzie čitateľov

Napíšte recenziu a môžete vyhrať
Ako sa vám páčila kniha?
0.0 / 5
(0)