Informácie o knihe
Káva je víc než nápoj. Je to chuťový zážitek, který se skrývá v každém doušku. Bible kávy je kniha, která vám pomůže pochopit, proč chutná káva z Etiopie jinak než káva z Kolumbie. Jak ovlivňuje odrůda, zpracování, pražení a terroir výslednou chuť. A co rozhoduje o tom, zda bude vaše káva dobrá – nebo opravdu výjimečná. James Hoffmann, mistr světa v baristice, nejvlivnější kávový influencer současnosti a autor bestsellerů, vás provede tímto světem s takovou lehkostí a znalostí, že už nikdy nebudete pít svou kávu stejně jako dřív. Ukáže vám, odkud káva pochází, jak se pěstuje a co všechno ovlivňuje její výslednou chuť – od výběru zrn až po její dokonalou přípravu.
Světový bestseller, který nadchne každého – od kávových nadšenců až po profesionální baristy.
TIPY, díky kterým lépe porozumíte tomu, co dělá kávu opravdu výjimečnou
PRAKTICKÉ RADY pro nákup, mletí, skladování i domácí přípravu
PŘEHLED pěstování, zpracování, pražení i přípravy kávy od zrna až po šálek
INFOGRAFIKY, MAPY A FOTOGRAFIE, které přehledně odhalují, odkud káva pochází a čím je jedinečná
NEJPRODÁVANĚJŠÍ KNIHA O KÁVĚ NA SVĚTĚ v aktualizovaném vydání s nejnovějšími poznatky
Bible kávy je kniha, ke které se budete vracet znovu a znovu – a dokonalý dárek pro každého, kdo má rád kávu.
| EAN : | 9788088333913 |
| Katalógové číslo: | 1460617 |
| Rok vydania: | 2026 |
| Jazyk: | český |
| Počet strán: | 288 |
| Väzba: | Knihy viazané |
| |
| |
Pridať do košíka
dostupnosť v našich predajniach
Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od
internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok.
- titul je skladom
- posledné kusy
- momentálne nedostupný