Technológia pre 2. ročník UO pekár Dubová Gabriela Vypredané 0.0 (0) pridať recenziu » Vydavateľstvo: EXPOL PEDAGOGIKA Rok vydania: 2015 Jazyk: slovenský Počet strán: 136 Učebnica poskytuje informácie o mikroorganizmoch v pekárskej výrobe, výrobe chlebových kvasov a cesta, technológii výroby pšenično-ražného chleba. Jednotlivé operácie sú opísané tak, ako sa realizujú... viac informácií o knihe nižšie dostupnosť v našich predajniach Údaje o skladovej dostupnosti sú len orientačné a môžu sa v priebehu dňa meniť. Ceny v predajniach sa môžu líšiť od internetových cien. Skladové zásoby v našich predajniach neslúžia na vybavovanie internetových objednávok. titul je skladom posledné kusy momentálne nedostupný Banská Bystrica - OD PriorBratislava - Obchodná 62Bratislava - OC DanubiaBratislava - OC RETROBratislava - Tesco EXTRA, Zlaté PieskyKošice - Železničná stanicaLiptovský Mikuláš - OC CentrálMartin - Ulica 29. augusta 5Nitra - OD PriorPartizánske - OD PriorPiešťany - OD PriorPovažská Bystrica - OD PriorPrievidza - OD PriorTrenčín - OD PriorTrenčín - OC JužankaTrnava - OD Coop JednotaZvolen - OD PriorŽiar nad Hronom - OD Prior